4月15日，由校团委主办、智能制造学院白酒学院团总支承办的2026年校园美食文化节在杏坛广场火热开幕。活动融合美食竞技、非遗体验、校企合作与中华优秀传统文化展演，吸引众多师生参与，现场气氛热烈、亮点纷呈。

厨艺大赛：校园里的“舌尖对决”

校园厨艺大赛环节，9支队伍同台竞技。同学们将创意与心意融入菜品，回锅肉、麻婆豆腐等麻辣鲜香的川味经典，与广式烧腊、苏式甜品等各地风味创意美食同场亮相，香气四溢，引得师生纷纷驻足品尝、拍照点赞。

校企联动：一杯美酒品出合作深度

白酒学院充分发挥专业优势与校企合作资源，邀请八百寿酒厂、太白酒厂及重庆泉庄酒业、精圣酒业等合作企业现场设点，供师生品鉴美酒。一杯杯醇香佳酿，既展示了校企合作的丰硕成果，也让师生沉浸式感受中国酒文化的悠长韵味。现场还设置了酒文化知识互动问答，气氛热烈。

非遗进校园：十余项传统技艺触手可及

本次活动特邀彭山区文化馆，精心设置彭山植物扎染、花丝镶嵌、石山里金石传拓、武阳茶传统制作技艺、糖画等十余个非遗体验区。师生在品味美食之余，亲手体验传统技艺魅力，感受非遗文化底蕴。不少同学表示：“第一次这么近距离接触非遗，既新奇又感动。”

汉服走秀、传统民乐演奏、茶艺表演等节目轮番登场，与非遗体验区相映成趣。杏坛广场洋溢着热烈而温馨的氛围，师生们在美食、美酒与传统文化中流连忘返。

幕后护航：志愿者全程保障

从前期策划到现场执行，智能制造学院白酒学院团总支全流程参与。志愿者们分工协作，承担场地布置、秩序维护、后勤服务等工作，确保活动安全、有序、精彩。

本次校园美食文化节不仅带来味蕾的享受，更以美食为纽带，凝聚师生情谊、丰富课余生活，成为春日校园里一道亮丽的文化风景线。

智能制造学院 白酒学院 供稿

摄影 张佳然 陈俊宇

编辑 彭勇